Salumi da agricoltura Piemontese

Per tutti i suoi prodotti S.GIORGIO utilizza carni di provenienza Piemontese, ottenuta da suini che osservano le prescrizioni relative ad una alimentazione che completa l'utilizzo di materie prime nobili come mais, soia, orzo, crusca, girasole ecc, L'allevamento dei suini avviene in condizioni di benessere, in alcuni allevamenti i capi vivono allo stato brado, liberi di muoversi e di bruciare energie; in questo modo la loro carne è sana, gustosa ed altamente proteica. La rigorosa selezione delle materie prime consente a S.GIORGIO di offrire prodotti naturali, genuini e sani che consentono di riscoprire gli autentici sapori di un tempo. Le razze sono controllate, l'inseminazione avviene in modo controllato. I suini vengono monitorati durante ogni fase e ogni stagione affinché gli animali crescano nel benessere. Per gli allevamenti che vivono all'aperto in estate vengono create delle apposite piscine dove l'animale può regolarmente ruzzolare e scuotersi di dosso mosche o parassiti, durante l'inverno vengono fatti appositi ripari dove gli animali possono rifugiarsi. S.GIORGIO osserva specifici disciplinari di produzione per i prodotti tipici soggetti a tutela e si propone di offrire al consumatore la tracciabilità dei propri prodotti seguendo IL SISTEMA QUALITA' UNI EN ISO 9001:2000.