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| Caratteristiche |
| Stagionata
lentamente per mantenere un sapore intenso e
caratteristico delle campagne Cuneesi. |
| Composizione |
| Ricetta:
Pancetta piegata con cotenna, di suino Cuneese.
Speziata con sale, pepe e spezie, nitrato
di potassio, antiossidante E301. |
| Confezione |
Tranci
da affettare da Kg. 2.5/3.00
Oppure tranci da gr.250/300 |
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